缶ジュース（読み）カンジュース

デジタル大辞泉

かん‐ジュース〔クワン‐〕【缶ジュース】

缶入りのジュース。また、缶入りの清涼飲料。

出典　小学館

世界大百科事典（旧版）内の缶ジュースの言及

【ジュース】より

…すなわち，果汁の含有量50％以上のものを〈果汁飲料〉，10～50％のものを〈果汁入り清涼飲料〉，果汁に乳や乳製品などを加えたものを〈混合果実飲料〉，果実ピューレ(果実を破砕して裏ごししたもの)，あるいはそれに果汁を加えたものを〈果肉飲料〉，果実を細切りしたものを果汁に加えたものを〈果粒入り果実飲料〉と呼ぶ。なお，これらのジュース類は60年代以降瓶詰から缶詰，さらに紙箱詰と包装形態が多様になっているが，自動販売機の普及に比例して，いわゆる〈缶ジュース〉の空缶処理が社会問題にもなっている。【菅原 竜幸】【鈴木 晋一】。…

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出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」