栄養・生化学辞典の解説 胆汁アルコール 胆汁酸の還元されたアルコールで，中性ステロイドに属する．胆汁酸生合成過程の中間産物で，常染色体性遺伝病に胆汁酸生合成過程の欠陥があるものがあり，その患者では蓄積する． 出典｜朝倉書店栄養・生化学辞典について | 情報