茹づ（読み）ユズ

デジタル大辞泉

ゆ・ず〔ゆづ〕【^×茹づ】

［動ダ下二］「ゆでる」の文語形。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ゆ・ずゆづ【茹・煠】

1. 〘 他動詞 ダ下二段活用 〙 ⇒ゆでる（茹）

出典　精選版 日本国語大辞典