葛仕立て（読み）くずじたて

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典「葛仕立て」の解説

吉野仕立て。⇒吉野仕立て

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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