デジタル大辞泉 「蒸し蕎麦」の意味・読み・例文・類語 むし‐そば【蒸し蕎=麦】 ゆでたそばを冷水で洗い、さらに蒸したもの。むしそばきり。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by