和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「蒸籠蕎麦」の解説 せいろそば【蒸籠蕎麦】 ゆでて水にさらして締め、せいろに盛りつけたそば。そばつゆにつけながら食べる。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by
