蛤の吸物(読み)はまぐりのすいもの

精選版 日本国語大辞典 「蛤の吸物」の意味・読み・例文・類語

はまぐり【蛤】 の 吸物(すいもの)

蛤を実にした吸物婚礼節句など祝いの料理に用いる。〔当流節用料理大全(1714)〕

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