栄養・生化学辞典 「血中尿素態窒素」の解説 血中尿素態窒素 血液中の尿素に含まれる窒素で,一般に尿素排泄の多い場合に増加することから,諸種の診断に用いられる.栄養価の低いタンパク質を含む食事や高タンパク質食を食べると増加する. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報