西馬音内そば

デジタル大辞泉プラス 「西馬音内そば」の解説

西馬音内そば

秋田県雄勝郡羽後町の名物料理。ふのりが入った蕎麦に冷たい汁をかけたもの。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

ユーラシア大陸、北アメリカ大陸北部に広く分布し、日本では北海道にエゾヒグマが生息する。成獣は体長2メートル以上、体重300キロにもなり、日本最大の陸生動物として知られる。雑食性で草や木の実、サケ、シ...

ヒグマの用語解説を読む