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賄い料理 マカナイリョウリ

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デジタル大辞泉の解説

まかない‐りょうり〔まかなひレウリ〕【賄い料理】

飲食店で、従業員の食事のために、あり合わせの材料で作る料理。まかない。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
編集協力:曽根脩
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