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酸素消費量

栄養・生化学辞典の解説

酸素消費量

 諸種用法がある.例えば,汚水中の有機物を酸化するのに必要な酸素量をいったり生体が運動時に消費する酸素量などにも使う.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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