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金兵衛

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デジタル大辞泉プラスの解説

金兵衛

愛知県稲沢市で生産されるギンナン。大粒で、殻の先がやや尖る。明治初頭に横井金兵衛氏が自宅庭にあったギンナンを行商するようになったのが始まりとされる。

出典|小学館
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