鎧焼(読み)よろいやき

精選版 日本国語大辞典「鎧焼」の解説

よろい‐やき よろひ‥【鎧焼】

〙 鬼殻(おにがら)の一つ。伊勢海老開きにし、醤油をかけて焼いたもの。

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

デジタル大辞泉「鎧焼」の解説

よろい‐やき〔よろひ‐〕【×鎧焼(き)】

イセエビ鬼殻おにがら焼きのこと。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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