デジタル大辞泉 「鬼殻焼」の意味・読み・例文・類語 おにがら‐やき【鬼殻焼(き)】 イセエビやクルマエビを殻のまま背開きにし、付け焼きにした料理。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by