事典 日本の地域ブランド・名産品 「阿波和三盆糖」の解説
阿波和三盆糖[調味料]
あわわさんぼんとう
主に板野郡上板町などでつくられている。和三盆糖は徳島県と香川でつくられるが、徳島県でつくられたものを阿波和三盆と呼ぶ。最高級の砂糖であり、和菓子製造に使用されることが多い。徳島県伝統的特産品。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報
Sponserd by 
阿波和三盆糖[調味料]
主に板野郡上板町などでつくられている。和三盆糖は徳島県と香川でつくられるが、徳島県でつくられたものを阿波和三盆と呼ぶ。最高級の砂糖であり、和菓子製造に使用されることが多い。徳島県伝統的特産品。
春になって暖かくなりかけた頃、急に寒さが戻って、地面などがまた凍りつく。《 季語・春 》[初出の実例]「七瀬御秡 同晦日也。〈略〉雪汁いてかへる」(出典：俳諧・誹諧初学抄（1641）初春)...