阿波和三盆糖（読み）あわわさんぼんとう

事典 日本の地域ブランド・名産品

阿波和三盆糖[調味料]
あわわさんぼんとう

四国地方、徳島県の地域ブランド。
主に板野郡上板町などでつくられている。和三盆糖は徳島県と香川でつくられるが、徳島県でつくられたものを阿波和三盆と呼ぶ。最高級の砂糖であり、和菓子製造に使用されることが多い。徳島県伝統的特産品。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」