雀焼(読み)スズメヤキ

デジタル大辞泉 「雀焼」の意味・読み・例文・類語

すずめ‐やき【×雀焼(き)】

雀を、たれをつけて焼いたもの。
背開きにした小鮒こぶなくしに刺し照り焼きにしたもの。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

1969年から続く英国の文学賞「ブッカー賞」の翻訳書部門で、他言語から英語に翻訳された優れた作品に贈られる。翻訳者の仕事を重視し、賞金5万ポンド(約970万円)は作家と翻訳者で折半される。2005年...

国際ブッカー賞の用語解説を読む