デジタル大辞泉 「雀焼」の意味・読み・例文・類語 すずめ‐やき【×雀焼(き)】 1 雀を、たれをつけて焼いたもの。2 背開きにした小鮒こぶなを串くしに刺し照り焼きにしたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例