頰刺(読み)ホオザシ

デジタル大辞泉 「頰刺」の意味・読み・例文・類語

ほお‐ざし〔ほほ‐〕【頰刺(し)】

塩をふるか濃い塩水に浸すかしたイワシを、えら竹串または、わらを通して連ね、干したもの。頰通し。 春》「朝の海照る―は指もて啖ふ/風生

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