饂飩鋤鍋（読み）うどんすきなべ

食器・調理器具がわかる辞典 「饂飩鋤鍋」の解説

うどんすきなべ【饂飩鋤鍋】

うどんすきに用いる浅い丸底の鍋。底が広いので火がよく通る。アルミニウム製が多い。

出典　講談社食器・調理器具がわかる辞典について　情報

今日のキーワード

三寒四温

冬に 4日間暖かい日が続くと 3日間寒い日が続き，また暖かい日が訪れるというように，7日の周期で寒暖が繰り返されることをいう。朝鮮半島や中国北東部の冬に典型的な気象現象で，日本でもみられる。冬のシベリ...

三寒四温の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay