鮨種（読み）スシダネ

デジタル大辞泉 「鮨種」の意味・読み・例文・類語

すし‐だね【×鮨種】

鮨の具として使う材料。魚貝や卵など。たね。ねた。すしねた。

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精選版 日本国語大辞典 「鮨種」の意味・読み・例文・類語

すし‐だね【鮨種】

  1. 〘 名詞 〙 鮨に使われる魚や貝などの材料。

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和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典 「鮨種」の解説

すしだね【鮨種】

すしに用いる魚や貝などの材料。◇「すしねた」ともいう。「たね」と略す。

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