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鮨種 スシダネ

デジタル大辞泉の解説

すし‐だね【×鮨種】

鮨の具として使う材料貝や卵など。たね。ねた。すしねた。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

すしだね【鮨種】

すしに用いる魚や貝などの材料。◇「すしねた」ともいう。「たね」と略す。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

大辞林 第三版の解説

すしだね【鮨種】

鮨に使う、魚・貝などの材料。たね。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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