デジタル大辞泉プラス 「鳥取和牛オレイン55」の解説 鳥取和牛オレイン55(ごーごー) 鳥取県産の銘柄牛肉。気高系の黒毛和種で、オレイン酸含有率55パーセント以上のもの。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報