栄養・生化学辞典 「黄豚」の解説 黄豚 飼料の脂肪が好ましくない場合にブタの体脂肪が黄色を呈し，臭気がつくことがある．このような脂肪をもつ枝肉． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
