黒ゴマ

栄養・生化学辞典 「黒ゴマ」の解説

黒ゴマ

 ゴマうち種皮の黒いもの.他に白ゴマ,茶ゴマがある.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報