焼き林檎(読み)やきりんご

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「焼き林檎」の解説

やきりんご【焼き林檎】

りんごの芯(しん)をくりぬき、砂糖・バター・シナモンなどを詰めて、オーブンで焼いた菓子

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

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