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Ypsiscarus ovifrons Ypsiscarusovifrons

世界大百科事典内のYpsiscarus ovifronsの言及

【ブダイ(武鯛)】より

…冬美味で,刺身のほかちりなべにもする。 アオブダイYpsiscarus ovifronsは本州中部から吐噶喇列島まで分布する。名のとおり青い体で特別の斑紋はない。…

※「Ypsiscarus ovifrons」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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