akvavit（その他表記）akvavit

世界大百科事典（旧版）内のakvavitの言及

【アクアビット】より

…スカンジナビア諸国の国民酒ともいうべき無色の蒸留酒。〈生命の水〉を意味するラテン語aqua vitaeの転じた語で，スウェーデン，ノルウェーでaquavit，デンマークでakvavitなどとつづる。別名をシュナップスといい，ドイツ，オランダでも造られる。…

※「akvavit」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」