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akvavit akvavit

世界大百科事典内のakvavitの言及

【アクアビット】より

…スカンジナビア諸国の国民酒ともいうべき無色の蒸留酒。〈生命の水〉を意味するラテン語aqua vitaeの転じた語で,スウェーデン,ノルウェーでaquavit,デンマークでakvavitなどとつづる。別名をシュナップスといい,ドイツ,オランダでも造られる。…

※「akvavit」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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