Albulidae（その他表記）Albulidae

世界大百科事典（旧版）内のAlbulidaeの言及

【ソトイワシ(外鰯)】より

…南日本の沿岸でときどき漁獲され，食用にされる。日本産のソトイワシ科Albulidae魚類にはほかにギスがおり，重要なかまぼこの原料として漁獲されている。【川口 弘一】。…

※「Albulidae」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」