世界大百科事典（旧版）内のAlbulidaeの言及
【ソトイワシ(外鰯)】より
…南日本の沿岸でときどき漁獲され，食用にされる。日本産のソトイワシ科Albulidae魚類にはほかにギスがおり，重要なかまぼこの原料として漁獲されている。【川口 弘一】。…
※「Albulidae」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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