cuillère（その他表記）cuillere

世界大百科事典（旧版）内のcuillèreの言及

【スプーン】より

…英語spoonの語源は木片のこと。フランス語ではcuillèreといい，巻貝を食べるときの道具に由来する。古くから木，貝，素焼き，石，角，象牙，青銅，銀などでスプーンがつくられ，古代エジプトでは化粧材料の混合や調理用に使われていた。…

※「cuillère」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」