cuillère cuillere

世界大百科事典内のcuillèreの言及

…英語spoonの語源は木片のこと。フランス語ではcuillèreといい，巻貝を食べるときの道具に由来する。古くから木，貝，素焼き，石，角，象牙，青銅，銀などでスプーンがつくられ，古代エジプトでは化粧材料の混合や調理用に使われていた。…

※「cuillère」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典第２版について | 情報

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