化学辞典 第2版 「EC番号」の解説
EC番号
イーシーバンゴウ
Enzyme Commission number
酵素命名法，酵素番号
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報
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EC番号
生命維持活動に必須なエネルギーの獲得や，成長に必要な有機材料を合成するために生体内で起るすべての生化学反応の総称。複雑な分子を単純な分子へ分解してゆく過程でエネルギーを獲得する分解代謝または異化 (カ...