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hexadecanol hexadecanol

世界大百科事典内のhexadecanolの言及

【セチルアルコール】より

…天然に存在する代表的な鎖式飽和高級アルコールで,セタノールcetanol,1‐ヘキサデカノールhexadecanolともいう。化学式CH3(CH2)14CH2OH。…

※「hexadecanol」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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