世界大百科事典（旧版）内のhexadecanolの言及
【セチルアルコール】より
…天然に存在する代表的な鎖式飽和高級アルコールで，セタノールcetanol,1‐ヘキサデカノールhexadecanolともいう。化学式CH3(CH2)14CH2OH。…
※「hexadecanol」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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