Labiatae（その他表記）Labiatae

世界大百科事典（旧版）内のLabiataeの言及

【シソ(紫蘇)】より

…成分にはカロチンが多いのが特徴。【松本 仲子】
【シソ科Labiatae(＝Lamiaceae)】
　双子葉植物で，約200属3500種があり，日本には約28属90種が野生している。大部分が草本であるが，熱帯地方にはやや木本状になる種もある。…

※「Labiatae」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」