世界大百科事典（旧版）内のriboflavinの言及
【ビタミン】より
…(3)過剰症 ヒトでは，ビタミンB1の大量投与を長期間(数ヵ月)続けても副作用はみられず，血液や臓器にも病理学的変化はみられないといわれている。
［ビタミンB2］
ビタミンB複合体のうち，耐熱性の成長促進因子として発見されたものであり，化学名リボフラビンriboflavin。(1)生理作用 リボフラビンは，植物や多くの微生物によって合成されるが，高等動物においては合成されない。…
※「riboflavin」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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