世界大百科事典（旧版）内のShorthornの言及
【ウシ(牛)】より
…耐暑性に富む。
［肉用種］
(1)ショートホーン種Shorthornイギリスのイングランド原産。体重650～1000kg。…
※「Shorthorn」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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翻訳｜Shorthorn
１ イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。２ ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...