VOGUEHOMMESJAPAN

デジタル大辞泉プラスの解説

コンデナスト・パブリケーションズ・ジャパンが発行していた男性ヤングアダルト誌。モード誌「VOGUE HOMMES」の日本版。3、9月の10日発売。2012年9月で休刊。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...