シナガチョウ（読み）しながちょう

日本大百科全書(ニッポニカ)

シナガチョウ
しながちょう / 支那鵞鳥
Chinese goose

鳥綱カモ目カモ科の鳥。ガチョウの1品種で、サカツラガンを中国で飼いならし、家畜化したものである。比較的小形のガチョウで、羽色は野生原種と同じ灰褐色のほかに白色種もあり、野生種よりも熱帯性気候によく耐える。

［西田隆雄］

[参照項目] | ガチョウ | サカツラガン

シナガチョウ

シナガチョウ（白色種）

シナガチョウ〔標本画〕

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

世界大百科事典（旧版）内のシナガチョウの言及

【ガチョウ(鵞鳥)】より

…前者はハイイロガンをエジプトで前2800年ころに家禽化したもので，主要品種としてはエムデン種Embden(ドイツ原産，白色，体重8.0～9.0kg)（イラスト）やトゥールーズ種Toulouse(フランス原産，灰褐色，体重9.0～12.0kg)（イラスト）がある。後者はサカツラガンを中国で前2000年ころに馴化（じゆんか）したものでシナガチョウと呼ばれ，くちばしの基部にこぶがあり，体重は4.5～5.5kgでヨーロッパ系の品種よりやや小型である。いずれも肉用として飼われている。…

※「シナガチョウ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」