化学辞典 第2版 「酵素の特異性」の解説
酵素の特異性
コウソノトクイセイ
specificity of enzyme
[別用語参照]基質特異性
出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報
立春から数えて 88日目で,現行暦では5月2日頃にあたる。八十八夜を過ぎればもはや晩霜も終りになるので,農家ではこれを種まきや茶摘み,その他の農作業開始の基準としている。日本では明暦3 (1657) ...