中日辞典 第3版の解説
案儿上的
ànrshangde
[名]板前.(料理屋で)もっぱら包丁を使う調理人.
[参考]煮たり焼いたりする調理人と区別していう.“案”はまな板.実際はのように発音される.
[名]板前.(料理屋で)もっぱら包丁を使う調理人.
[参考]煮たり焼いたりする調理人と区別していう.“案”はまな板.実際はのように発音される.
春になって暖かくなりかけた頃、急に寒さが戻って、地面などがまた凍りつく。《 季語・春 》[初出の実例]「七瀬御秡 同晦日也。〈略〉雪汁いてかへる」(出典:俳諧・誹諧初学抄(1641)初春)...