中日辞典 第3版の解説 案儿上的ànrshangde [名]板前．（料理屋で）もっぱら包丁を使う調理人．[参考]煮たり焼いたりする調理人と区別していう．“案”はまな板．実際はàrshangdeのように発音される．⇒hóng'àn【红案】，bái'àn【白案】 出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例 Sponserd by
