沏

中日辞典 第3版

沏
qī
[漢字表級]2
[総画数]7

[動]（熱湯を）かける．

～茶／お茶をいれる．

用开水把糖táng～开／湯をついで砂糖を溶かす．

☞［動作動詞］

[動作動詞]沏qī｜泡pào｜倒dào

■沏qī…熱湯をかける

■泡pào…液体に漬ける

■倒dào…容器を傾けて注ぐ

▶“沏〔泡，倒〕茶”というと，いずれも「お茶をいれる」という意味になる．お茶をいれるには，1急須（の茶葉）にお湯を注ぐ，2茶葉を蒸らす，3お茶を湯飲みに注ぐ，という手順がある．

　“沏qī”は主として1をさすが，1～3の全過程をさして使ってもかまわない．“泡pào”は2を，“倒dào”は3をさしている．コーヒーをいれる場合は，“沏〔倒〕咖啡”はいえるが，“泡咖啡”という表現はあまり使わない．

泡pào，倒dào

出典　中日辞典 第3版