焖

中日辞典第3版の解説

[動]＜料理＞ぴったりとふたをしてとろ火で煮込む．

～饭／飯を炊く．

～一锅guō肉／鍋の肉をとろ火で煮る．

～扁豆biǎndòu／インゲンマメのふくめ煮．

出典　中日辞典第3版中日辞典第3版について　情報 | 凡例

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