蒸饼

中日辞典第3版の解説

[名]蒸した“饼”．▶発酵したコムギ粉をこねて薄く丸くのばし，数枚重ねて，間に油や塩などの調味料を入れて蒸し上げたもの．⇒〖饼bǐng〗

出典　中日辞典第3版中日辞典第3版について　情報 | 凡例

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