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プログレッシブ独和辞典の解説

[女] (-/-en)

❶ 〔商〕記帳．

❷ （切符・座席などの）予約．

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[女] (―/―en) 〘商〙記帳; （切符・座席などの）予約.

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...