Budike

プログレッシブ独和辞典の解説

[女] (-/-n) ((方))

❶ 小さな店；食品雑貨店．

❷ 飲み屋，居酒屋．

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[女] (―/―n) ⸨方⸩ 小さな店; 食品雑貨店; 飲み屋, 居酒屋.

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...