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プログレッシブ独和辞典の解説

[中] (-s/-s)

❶ （公的な）日報（政府発表・戦況報告・容体報告など）．

❷ 論叢(ろんそう)，（学術雑誌のタイトルとして）紀要．

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[中] (―s/―s) （公的な）報告（政府発表・戦況報告・容体報告など）．

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...