ポケットプログレッシブ独和・和独辞典(独和の部)の解説
Kandare
[女] (―/―n) (馬の)はみ.
an der ~ haben〈halten〉
(人を)厳しく監督している.
j4 an die ~ nehmen / j3 die ~ an|ziehen
(人を)意のままに操る.
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[女] (―/―n) (馬の)はみ.
(人を)厳しく監督している.
(人を)意のままに操る.
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[女] (-/-n)(馬の)はみ.
◆j4 an die Kandare nehmen 〈bringen・bekommen〉\…4を厳しく扱う.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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