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プログレッシブ独和辞典の解説

[動] (00ge) (他) (h) 〔海〕 ((et⁴))（船⁴を）曳航(えいこう)する；((話)) ((j⁴))（…⁴を苦労して）引っ張っていく．

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[他]〘海〙（船を）曳航(えいこう)する; ⸨話⸩ （…を努力して）運ぶ, 連れていく.

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...