neureich

プログレッシブ独和辞典の解説

1 [形] (付）（述)((軽蔑)) 成金〔趣味〕の．

2 Neu•rei・che [男] [女] (形容詞変化) 成金．

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[形] ⸨蔑⸩ 成金〔趣味〕の.

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...