umnebeln

プログレッシブ独和辞典の解説

[動] (06ge) (他) (h) ((j-et⁴))（霧などが…⁴を）包み込む；（感覚など⁴を）鈍らせる．

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[他]（霧などが）包み込む; （感覚などを）鈍らせる.

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...