tortilla

小学館 西和中辞典 第2版

^*tor・ti・lla, [tor.tí.ʝa∥-.ʎa]

[女]

1 オムレツ，トルティージャ：スペイン風オムレツ．

tortilla de patatas / tortilla española｜ジャガイモ入りトルティージャ（◆スペインではふつう tortilla はこれを指す）．

tortilla (a la) francesa｜プレーンオムレツ．

tortilla paisana｜野菜入りオムレツ．

bocadillo de tortilla｜トルティージャを挟んだボカディージョ(→bocadillo).

2 〘ラ米〙

(1) (中米) (メキシコ) トルティージャ，トルティーヤ：トウモロコシの粉を練って薄くのばして焼いたもので，伝統的な主食．→maíz, taco.

(2) (チリ) (ラプラタ) 小麦粉を練って薄くのばして炭火で焼いたパン．

dar la vuelta a la tortilla / volverse [cambiar] la tortilla

〘話〙 状況が逆になる，立場が入れ替わる；つきが変わる．

hacer tortilla a...

…を砕く，つぶす；〈人を〉うちのめす，くたばらせる．

出典　小学館 西和中辞典 第2版