fumet

プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説

fumet /fymε/

[男]

➊ (焼き肉などの)おいしそうなにおい;(ワインの)芳香.

ODEUR.

➋ 〖料理〗 フュメ:ソースのベースに用いるスープ.

➌ 獣のにおい.

出典 プログレッシブ 仏和辞典 第2版プログレッシブ 仏和辞典 第2版について 情報 | 凡例

ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版(仏和の部)の解説

fumet

[男]

❶ (焼き肉などの)おいしそうなにおい;(ワインの)芳香;〚狩〛(獣の)臭い.

❷ 〚料〛フュメ(肉・魚・野菜から取る出し汁).

出典 ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版(仏和の部)ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版(仏和の部)について 情報 | 凡例

日本の株式の水準を示す、東京証券取引所第1部225銘柄の平均株価。単位は円。構成銘柄は時価総額の分布の変化などにより、適宜入れ替えられている。現在の形になったのは1985年5月からである。ダウ・ジョー...

日経平均株価の用語解説を読む