伊和中辞典 2版の解説
assaggiare
[他]［io assàggio］
1 味を見る, 味わう；少量食べる［飲む］；食べ［飲み］はじめる
～ la salsa｜ソースの味をみる
Non ho mai assaggiato questo vino.｜このワインを飲むのは初めてだ
Ha appena assaggiato la cena.｜彼は夕食にちょっと手をつけただけだった. →mangiare[類語]
2 経験する, （苦しみを）なめる
～ i pugni di qlcu.｜⸨諷⸩〈人〉のげんこつを食らう
fare ～ la frusta｜むちを食らわす.
3 〘冶〙分析試験を行う.
◆assaggiare il terreno｜様子を探る, 相手の出方をみる.