伊和中辞典 2版の解説
stènto2
[名](男)
1 窮乏, 貧困
vita di stenti|窮乏生活
Vivono negli stenti.|彼らは貧乏している.
2 困難, 苦労, ほね折り
senza ~|容易に, やすやすと.
◆a stento|苦労して, やっと, かろうじて
È riuscito a ~.|彼はやっと成功した.
stènto1
[形]⸨トスカーナ⸩ =stentato
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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